西兰花热量低，含有硫磺烷，对心脏有好处，还能降低血糖。番茄含有番茄红素，可以抵消氧化应激和心血管风险。
西兰花含有多少糖?
摄入100克西兰花可以提供大约39卡路里的热量。这就是为什么西兰花是低热量和均衡膳食的理想配菜。西兰花主要由88%的水组成。然后它们提供大致相同数量的碳水化合物和蛋白质，约4.5%，以及很少的脂肪，约0.5%。它们含有3%的纤维，这就是为什么它们很饱腹，会导致暂时的胃胀气。西兰花中的糖分约为3%。
谁应该不把西兰花吗?
西兰花会产生副作用，因此建议在某些情况下避免食用。它们会导致肿胀，因为它们含有纤维、低聚糖和多元醇。由于是高度发酵的元素，最好避免在存在胃炎和肠道问题的情况下。它们也有很多钾元素。因此，它们不适合患有肾病的人。最后，它们所含的甲状腺激素会导致甲状腺功能减退症患者出现问题。事实上，正常的甲状腺活动可能会有问题。
糖尿病患者能吃西红柿吗?
番茄所含的番茄红素有助于对抗氧化应激和心血管风险。番茄红素是番茄中常见的类胡萝卜素。它的酸度和维生素c刺激肝脏，对糖尿病和高血糖患者非常有用。糖尿病患者唯一应该避免的食物是脂肪含量过高的食物，因为它们会损害血管和心脏。
高血糖的人可以吃面包吗?
当然，只要你知道如何选择一个不会伤害你的。全谷物必须是首选。一个很好的替代品是黑麦或大麦。事实上，糖尿病患者最好的面粉是鹰嘴豆粉。它提供了极佳的加工效果，创造了真正美味的面包、披萨和佛卡夏。
如果你有高血糖，早餐吃什么?
该网站(www.angolodeldibatico.it)认为，早餐对糖尿病患者至关重要。以色列的一项研究发现，在控制血糖方面，你吃的食物的数量和频率比你吃的食物的质量更重要。以下是早餐应该吃的食物:
全谷类食品。我的。父亲。精益酸奶。脱脂牛奶。核桃、榛子和杏仁。
