- 在芬兰北部的北极地区，土著伊纳里人Sámi社区以一种独特的方式放牧驯鹿和捕鱼sed在交付了解该地区的气候、风、生态系统结构和物种行为。
- 欧洲一些最后的原始森林遭到破坏，加上采矿权和气候变化，影响了放牧路线、湖泊和im的可用性创造冬天的食物。
- 社区的食物系统也受到语言丧失和年轻人外迁的威胁，传统正在瓦解关于森林和水域的知识。
- 本文是粮农组织迄今为止最全面的关于这一主题的报告所涵盖的土著粮食系统的八部分系列文章之一。
在夏日午夜的阳光下，伊纳里人Sámi聚集驯鹿。几个月前刚出生的小象被当地牧民赋予了一个特殊的标记，然后被放生去吃蘑菇、浆果和点缀着北极大地的绿色植物。
今年夏天的驯鹿围捕活动是Inari Sámi族人更大的季节循环的一部分，也是他们生活方式的一部分。Inari Sámi是居住在Nellim的土著居民，Nellim是芬兰最北端一个约有150人的村庄。奈利姆的木屋紧挨着伊纳里湖，伊纳里湖位于北极圈外约260公里(162英里)处，俄罗斯边境以西10公里(6英里)处。
菜单上有驯鹿肉，这是奈利姆最重要的蛋白质来源。伊纳里人Sámi用一种独特的方式放牧驯鹿、钓鱼、打猎、采集野生植物、浆果和蘑菇。他们吃大约26种野生食物，三分之一的食物来自杂货店(最近的杂货店在42公里，或26英里之外)。
联合国粮农组织(FAO)最近发布的一份关于土著粮食系统复原力的报告中，有一章记录了独特的Inari Sámi粮食系统，该报告由Nellim社区共同撰写。
Inari Sámi在Nellim围捕驯鹿的驯鹿牧人。图片由Elle Maarit Arttijeff提供。
“放牧驯鹿可以被视为伊纳里族Sámi文化的基石，与钓鱼等其他传统生计一起，”伊纳里族Sámi社区成员、报告的合著者埃尔·马瑞特·阿尔蒂杰夫(Elle Maarit Arttijeff)在一封邮件中告诉蒙加贝。“它还为家庭提供食物和收入。放牧驯鹿家庭的生活是建立在放牧的基础上的。”
一个交织关系有驯鹿和鱼的Nship
传统的放牧是以驯鹿迁徙为基础的。驯鹿的胃适应了不同的冬季和夏季食物，而大型反刍动物则跟随它们的肠道在荒野中穿行。在寒冷的北极冬天，驯鹿嗅出挂在树上和厚厚的干雪垫下的地衣。夏季提供了蘑菇和其他植物的丰富饮食。
这里的驯鹿放牧社区，被称为siidas，最初是游牧民族，但由于瑞典、俄罗斯和芬兰民族国家的殖民行为而被迫定居。在17世纪，Sámi(伊纳里人Sámi所属的更大的土著群体)开始驯养和放牧驯鹿，特别是北方森林鹿(Rangifer tarandus)。
现在，驯鹿被驱赶到不同的冬季和夏季牧场，分散在荒野中。牧民对食物资源、气候、风和森林结构的了解，以及对动物觅食地的影响。
联合国报告的作者之一Tero Mustonen说:“重要的是要认识到，即使是驯养的驯鹿也是文化和语言多样性的载体，当然，也是伊纳里人Sámi的食物来源和盟友。”穆斯托宁是一名芬兰科学家和渔民，也是SnowChange Cooperative的主席。SnowChange Cooperative是一家芬兰非政府组织，与该地区的当地和土著社区合作，解决气候变化和粮食安全等问题。
每年10月至12月，当伊纳里Sámi人将驯鹿围起来准备收获的时候，他们就会用全地形车、越野摩托车，必要时还会用雪地车把驯鹿赶到一个中心的畜栏地点。森林和牧场上的围栏将牧群引导到畜栏，一架小型直升机作为瞭望员，帮助从上方协调和指导牧民。尽管这些新技术被用来帮助放牧，“关于驯鹿、自然和气候的传统土著知识仍然发挥着非常重要的作用，”联合国报告说。
Inari Sámi在Nellim收集驯鹿。图片由Outi liisantti提供。
每年冬天，只有一些动物被宰杀，而其余的动物则返回它们的冬季牧场，寻找地衣，然后在春天交配，开始新的循环。
根据联合国的报告，社区成员通过合作社出售肉类，并获得“公平价格”，截至2019年11月，每公斤约10-13欧元(或每磅5- 6.5美元)。价格随着燃料和设备的变化而上涨。欧盟还向包括牧民在内的农民提供补贴。
奈利姆坐落在芬兰北部最大的湖伊纳里湖畔。伊纳里湖的水质既适合饮用，也适合捕鱼，这是伊纳里湖Sámi存在的另一个基石。
联合国的报告说:“伊纳里人Sámi的语言、特有的生活方式和传统的经济都是围绕着这个湖演化而来的，因此这个湖已经成为这个社会生态系统的核心组成部分。”
捕鱼是一种核心的文化习俗，在奈利姆，几乎每个家庭成员都参与其中，包括妇女、男子、老人和青年。Inari族Sámi对同一种白鱼(Coregonus lavaretus)的不同年龄和不同类型有自己特有的概念和名称，表明它们与渔业有着密切的、交织的关系。
从历史上看，鱼类资源的保护被纳入了Inari Sámi的季节性治理系统。他们在几个湖泊轮流捕鱼，以使鱼群随着时间的推移能够自我补充，并在一个湖泊内多样化他们的捕捞地点。
20世纪90年代，该社区试验了拖网捕鱼的方法，用大网刮湖底。芬兰政府引进了一种非本地的白鱼(Coregonus albula)，这导致了大量的捕鱼量，但很快导致了一个繁荣和萧条的捕鱼循环，并使湖泊退化。现在，捕鱼主要使用刺网，一种悬挂在水柱上的大网，用来捕捉游过水面的鱼。
在奈利姆的伊纳里湖上用渔网捕鱼。图片由Elle Maarit Arttijeff提供。
今天，没有一个伊纳里人Sámi依靠捕鱼作为他们的主要收入来源，尽管它仍然是主要的食物来源。
不可持续的产业破坏了可持续的系统
伊纳里人Sámi食物系统和传统习俗的基础——捕鱼、放牧和采集——正受到工业伐木、气候变化、采矿和水力发电的威胁。
“奈利姆周围的大部分森林都被伐光了，”Mustonen说。“作为一个年轻人，我仍然能清楚地回忆起原始森林……而现在，当你去那里时，基本上什么都没有留下。”
芬兰只有5%的原始森林幸存下来，主要是由于伐木。奈利姆附近的伐木工作主要由州伐木公司Metsätalous Oy负责。
“在这(一个小时)的通话中，可以说有17棵树死了，”Mustonen告诉Mongabay。“这发生在欧洲一些最后的原始森林中……这片大陆上存在着最后一片冰期后的北方森林。”
伐木不仅破坏了驯鹿和其他动物的栖息地，还影响了重要的冬季食物的供应。在最寒冷的冬季，驯鹿依靠地衣生存，但地衣生长缓慢，主要分布在中、原始森林中。当森林被砍伐并重新种植时，地衣可能需要20年才能重新生长。
工业林业的做法搅动和侵蚀土壤，也用汞和有机物污染水道。挪威和苏联(后者在20世纪30年代)在伊纳里湖的流出河流中修建了几座水电大坝。根据这份报告，这些水坝“会对鱼类的产卵地点和产卵时间造成影响，而这对Inari Sámi的文化、家庭和食物安全至关重要。”
白鱼(Corego 在奈利姆的伊纳里湖上观赏鳟鱼。图片由Elle Maarit Arttijeff提供。
气候变化也影响粮食供应。初冬的干雪为驯鹿创造了最佳的放牧条件，因为驯鹿无法触及冰层或冰冻植被下的地衣。随着降雪情况变得越来越不可预测，牧民们不能确定地衣或其他食物在不同季节的哪里会出现。
而对奈利姆最新的威胁之一是瑞典公司北极矿产勘探公司(Arctic Mineral Explorations)的采矿主张。该公司拥有镍、铜、金、铂、钌、铑、钯、锇和铱的采矿权，覆盖面积为50 × 30公里(30 × 19英里)，覆盖了所有的Nellim Inari Sámi家园地区。
Mustonen说:“因此，报告中的所有东西现在都属于矿业主张。”
他补充说，这凸显了伊纳里岛Sámi土地权利的问题。“在没有任何缓冲或土地权利的情况下，一个只有几百人的社区如何应对气候变化、伐木、采矿、道路建设、旅游，并同时维护所有这些事情?”
现行芬兰《宪法》承认Sámi为土著人民，并允许他们在语言和文化领域自治。国家有义务与Sámi议会就有关Sámi的问题进行谈判，包括土地使用，但Sámi的土地权利或土地使用权是不被法律承认的。
Maarit Arttijeff说:“没有特别的立法来保护Sámi对土地、水和自然资源的权利，也没有特别的规定来行使这些权利。”
2005年，联合国人权委员会(U.N. Human Rights Committee)介入，首次在奈利姆(Nellim)的一些地区暂停伐木。Mustonen说:“尽管这是这片土地的一小部分，但从象征意义和历史意义上来说，它是非常重要的一部分。”
2009年，牧民们与国家伐木公司Metsätalous Oy达成协议，宣布只要该地区还有驯鹿放牧，内尔林的部分森林就不会被砍伐。这些协议是在不同的土地上达成的，为期10年的暂停。第一份协议于2019年到期，第二份协议于2029年到期，地点不同。这项禁令取决于驯鹿的放牧习惯。
冬季驯鹿在东北Sámi家园地区围聚。摄影:Tero Mustonen
现在的法律地位是国家拥有奈利姆周围所有的非私有土地。但是，通过放牧驯鹿、打猎和捕鱼，伊纳里人Sámi能够利用这片土地并维持生计。但穆斯托宁说，这只能“提供非常弱的保护”。“它不会停止伐木。它不会阻止其他工业用地的使用。”
语言的侵蚀，可持续发展的文化的侵蚀
这个村庄还面临着另一个更关乎生存的威胁:语言的丧失和年轻人的外迁。伊纳里人Sámi是语言上的少数派;只有大约20人能流利地说这种语言，而且奈利姆的大多数居民都是老年人。许多年轻人选择离开村庄去人口更多的地区。
“每个人都知道北极和气候变化的故事，”Mustonen说。“每个人都理解人们变老、失去传统等等。但更重要的是要意识到并思考，在这样一个小群体和语言少数派中，有哪些具体的东西正在消失。”
穆斯托宁说，毁林和开矿不仅会侵蚀森林，还会侵蚀具有内在价值和实用价值的思想和文化体系。“他们可能知道一些关于治疗疾病或提供水管理的解决方案，”他说。“(如果我们)给传统思维留出空间，他们可以解决各种问题。”
“语言是人类精神的血肉。著名人类学家韦德·戴维斯2020年在接受蒙加贝采访时表示。“每一种语言，我曾经写道，都是心灵的原始森林，是思想和生态系统、社会和精神可能性的分水岭，失去一种语言就等于失去了一个分支。”一种语言的荣耀、力量、美丽和内容与使用这种语言的人数无关。”
Elle Maarit Arttijeff是Inari Sámi驯鹿牧民。Elle Maarit Arttijeff图像课程。
“土著民族的文化有时被描述为濒死的文化，但我们有活的文化，”Maarit Arttijeff说。“土著人民也经常被描述为脆弱的，但也许相反，我们往往处于脆弱的处境，这是由别人而不是我们造成的。”
当然，几千年来，土著文化一直能够在非常狭小的空间中，在最恶劣的环境中生存下来。穆斯托宁说，这是“对当今世界极其重要的信息”。我们如何能尽可能地考虑周到，尽可能少地使用资源，尤其是在北极和北极地区?”
Mustonen说，也许理解Nellim是如何熬过来的关键在于理解小的价值:小的社区、小的生态系统和小的语言。他说，亚马逊、西伯利亚、澳大利亚和其他地方的小群体告诉我们如何在力所能及的范围内，以可持续的方式与世界共存。
穆斯托宁说:“事实是，像奈利姆这样的社区实际上是这个星球上最珍贵的……就像活着的修道院一样。”“也许我们的生存之道很小。”
引用:
粮农组织，国际生物多样性联盟和CIAT(2021年)。土著人民粮食系统:关于气候变化第一线的可持续性和恢复力的见解。罗马。doi: 10.4060 / cb5131en
横幅图片:冬季驯鹿在东北Sámi家园地区围聚。摄影:Tero Mustonen
来自Mongabay播客的相关报道:我们采访了Tero Mustonen，他是粮农组织粮食系统报告的作者之一，也是雪变合作组织的总统，讲述了该组织利用土著知识在北极和北方栖息地进行野生动物放生的计划。听:
